בית בד
בית בד – חקר מקרה לטיפול בשפכים
רקע
אולם האירועים נמצא בנס ציונה. בשנת 2016 נמצאו חריגות בערכי השפכים בעת דיגומים של שפכי האולם על ידי רשות המים. בדיגום האחרון מהתאריך 10/11/2016 נמצאו חריגות בערכי ה-COD, pH, TSS והנתרן. הCOD היה פי 3 ויותר מהתקן המותר של 800. ה- pH עלה מעל 12 כשהתקן מתיר 6-10. מעבר לנזק הסביבתי של השפכים בחריגות היה גם איום של נזק כלכלי כבד בצורת קנס מהתאגיד המקומי.
בתאריך 01/12/16 החלה פעילות של חברת תובל פתרונות תפעוליים. הפעילות כללה סקר מקורות שפכים באולם, ליווי תפעולי לגבי עבודה נכונה למען טיוב השפכים, ופעילות ביולוגית באמצעות מערכת מסוג BIOAMP המיוצרת על ידי חברת NCH. לאורך כל תקופת הפעילות מול חברתנו התבצעו ליווי ומעקב אחר יעילות המערכת.
הטיפול
מטרת הטיפול של תובל פתרונות תפעוליים היא לטייב את ערכי השפכים ובכך לחסוך הוצאות לבית הבד. א . הוצאות הפינוי ב. הוצאות על קנסות בעבור חריגות בערכים בשפכים.
קיבלנו את האתגר של הטיפול בעקר בתקופת המסיק של 2014 כאשר לא היה לחברת NCH (יצרניBioAmp and Freeflow ) ניסיון קודם בבתי בד ליצור שמן זית.
בתמיכה של המשרד לאיכות הסביבה הוחלט לעשות פיילוט בשלשה בתי בד באזור הגליל המערבי.
בבית הבד בכפר ירכא הוחלט להתקין שתי יחידות ביואמפ עם הזרקה לבור מפריד שומנים סמוך לנקודת הכניסה של צינור השפכים.
לא סופקו לנו תוצאות של דיגומים לפני התקנת הביואמפ בתאריך 22/10/14, אולם הדגום הראשון בוצעה על ידי נציגי המשרד לאיכות הסביבה ב6/11 שבועיים אחרי התקנת היחידות נלקח משתי מקומות בו זמנית 1- מנקודת איסוף של עקר לפני הטיפול 2- מהשוחה של העקר אחרי הטיפול הביולוגי.
בשלב הזה אחרי שבועיים של טיפול ראינו כבר ירידה בערכים של הBOD- ב 26.8% הCOD- ב27.42% הזרחן 46.8% הטנין ב48.8%, והחנקן ב55.5%.
דיון בתוצאות
בניתוח כל הנתונים אחרי הפיילוט כל השותפים לניסוי היו מרוצים מהירידה של הערכים, אך יחד עם זאת אנחנו לא היינו שבעי רצון מהמענה שנתנו לפירוק השמנים והשומנים. הואיל וכך, לעונת המסיק של 2015 החלטנו לבצע כמה שינויים ופיילוט נוסף לשיפור הטיפול.
ב - 23/10/2015, כשלשה ימים אחרי שבית הבד התחיל לעבוד, בוצעה ההתקנה של מערכת BioAmp עם השינויים שהוצעו על ידי צוות המומחים .
נעדכן כאשר יהיו לנו תוצאות סופיות של הפיילוט אך בינתיים נספר שהלקוח קיצץ ב50% את ההוצאות שלו על הטיפול בשפכים, ושהCOD שנמדד ב11/15 קטן ב43.9% ממה שנמדד באותו המקום לפני 12 חודשים בסיום הפיילוט הראשון.
אילו אפשר היה לשתף תמונה עם ריח אז יכולנו להמחיש לכם את שמחתו של הלקוח שבעבר סבל מאד מסירחון מהבור של בית הבד שנמצא צמוד לביתו.
תוצאות הטיפול הביולוגי לעונת המסיק 2015-16
לעונה הזאת החלטנו לבחון את ההשפעה של הטיפול הביולוגי על השפכים בבור למשך כשלשה חודשים אחרי הפסקת הפעילות בבית הבד.
בין ה22/10/15 (יום לפני התקנת המערכת BIOAMP) לבין ה10/2/16 נמדדו הירידות בערכים:
COD ירידה של 93.6%
TSS ירידה של 85.3%
שמנים ושומנים ירידה של 86.9%
צפו בסרטון של בית הבד
המערכת שלנו מופיעה בדקה 2:06
תראו עוד case studies מעניינים:
אולם אירועים
מוסך
מפעל חמוצים
רפת
